Настоящий портал в Стамбул, не выходя из города!
★★★★★
Если вы ищете ту самую Турцию — шумную, пряную и невероятно гостеприимную — вам точно сюда. Забежали с друзьями перекусить после долгой прогулки и остались на два часа.
Интерьер очень уютный: приглушенный свет, красивые восточные орнаменты на подушках, играет ненавязчивая турецкая музыка. Ощущение, будто сидишь где-то на улочках района Кадыкёй.
Начали мы с мезе (хумус, бабагануш и острая аджика) — всё свежее, щедро полито оливковым маслом, подается с еще горячими лепешками, которые пекут прямо при вас. Это уже половина успеха! На горячее брали искандер-кебаб — мясо просто тает во рту, томатный соус идеальный, а растопленное масло сверху добавляет той самой правильной жирности. Порции огромные, одному справиться нереально. Запивать это нужно, конечно, айраном или крепким чаем в традиционных стаканчиках-армуду. Чай приносят со стаканом воды и кусочком лукума на блюдце — мелочь, а сразу погружает в атмосферу.
Отдельная любовь — пахлава. Мы взяли ассорти на пробу. Тончайшее тесто, фисташки не перемолоты в пыль, а чувствуются цельными кусочками, и она совершенно не приторная. Сверху капля шербета, которая делает десерт сочным, но не мокрым. Ради одной только этой пахлавы хочется вернуться завтра же.
Официанты работают как часы: подходят вовремя, улыбаются, без проблем рассказали про каждое блюдо в меню и помогли выбрать вино к мясу. Никакой суеты, хотя вечером пятницы зал был почти полным. В туалете чисто, есть все необходимые принадлежности.
Сытно, аутентично и по ценам абсолютно адекватно для такого качества продуктов. Средний чек вышел около 1800 рублей на человека с напитками и десертом. Место теперь в моем списке любимчиков. Обязательно вернусь пробовать лахмаджун и чечевичный суп! Машалла, что такое место открылось у нас в районе.
*Совет от автора:* обязательно просите официанта принести фирменный гранатовый соус к мясу на мангале, если он не идет в комплекте. Он здесь божественный.